Обед – в уютной обстановке – новости Техинком
На литейном заводе «КАМАЗа» после масштабного ремонта вновь открылась столовая №19.
Теперь обед для заводчан будет проходить в комфортной обстановке. Интерьер обеденного зала разрабатывали специалисты службы главного дизайнера – помещение получилось светлым и уютным. Новая схема расстановки линии раздачи минимизирует время нахождения в очереди. Кроме того, в зале можно получить комплексный обед, сформированный по предварительному заказу.
Отметим, что в модернизацию столовой было инвестировано более 50 млн. рублей. Помимо ремонта обеденного зала и производственных помещений, для нужд столовой было приобретено и установлено новое оборудование, которое повысит качество блюд и поможет сэкономить до 30% энергоресурсов. Установленные пароконвектоматы позволят готовить диетические блюда на пару и расширить ассортимент для любителей здорового питания. В новых котлах можно варить не только бульоны, каши и плов, но и жарить овощи, замешивать тесто. Гигиеническую безопасность обеспечит современное посудомоечное оборудование, а новые холодильные камеры и шкафы сохранят скоропортящиеся сырьё и продукты.
